Салат мясной с горошком
Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный мясной салат, который подойдет и на праздничный стол и на ужин Этот салат очень похож на Оливье, но с небольшими добавлениями продуктов.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 600 гр.
- Ветчина 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Огурец соленый 3-4 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Майонез
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Горошек зеленый 420 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 16
Отвариваем за ранее куриную грудку. Также отвариваем картофель и морковь в мундире.
Шаг 2 из 16
Чистим два вида лука и режем мелким кубиком. Также нарезаем кубиками соленые огурцы, предварительно очстив от кожицы.
Шаг 3 из 16
Смешиваем соленые огурцы и лук, оставляем на несколько минут.
Шаг 4 из 16
Режем кубиками огурцы и морковь
Шаг 5 из 16
В глубокую ёмкость перекладываем картофель, морковь и лук с огурцами, перемешиваем.
Шаг 6 из 16
Отделяем от кости филе курицы и берем ветчину.
Шаг 7 из 16
Режем ветчину и куриное филе кубиком
Шаг 8 из 16
Отправляем мясо к овощам
Шаг 9 из 16
Аккуратно перемешиваем
Шаг 10 из 16
Теперь добавляем консервированный горошек
Шаг 11 из 16
Затем в салат добавляем порезанные яйца
Шаг 12 из 16
Приправляем майонезом
Шаг 13 из 16
Тщательно перемешиваем
Шаг 14 из 16
Посыпаем зеленым луком по вкусу и тщательно перемешиваем.
Шаг 15 из 16
Мясной салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!