Совсем не за горами уже лето, и как всегда до его начала хочется избавится от пары лишних килограмм, прилипших за холодную зиму. В этом нам поможет замена традиционных ужинов более легкими блюдами. Предлагаю вам рецепт одного такого блюда - кексы с куриным мясом.
Вот все, что нам понадобится для приготовления кексов. Зелень у меня сушеная, подходит и такая и свежая, вид зелени по вкусу. Хлопья Геркулес лучше использовать традиционные, крупные, которые требуется варить. Куриное отварное филе нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
В миску разбиваем яйца, добавляем к ним хлопья и зелень.
Шаг 3 из 8
Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы хлопья набухли.
Шаг 4 из 8
После этого добавляем куриное мясо, соль.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем. Можно добавить еще специи по вкусу.
Шаг 6 из 8
Полученную массу раскладываем по силиконовым формочкам.
Шаг 7 из 8
Ставим в разогретую духовку, выпекаем около 20-25 минут.
Готово!
Вкусно и в горячем и в холодном виде. Очень удобно брать с собой, например, на работу в качестве полезного перекуса. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
