Семга с авокадо дип
Дипы это соусы для обмакивания овощей , морепродуктов и мяса. В чем отличие от соуса,им не поливают , а окунают в него.
Рецепт идет на 1 порцию.
Рецепт идет на 1 порцию.
Ингредиенты
- Авокадо зрелый,небольшой , почистить 1 шт.
- Чеснок ,порезать 1 долька
- Греческий йогурт или сметана 2 стол.л.
- Лимонный сок 1 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Стейк семги без кости 1 шт.
- Укроп сушеный 1 ч.л
- Лимонный перец (специя) 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Семгу выложить на противень с фольгой. Посыпать лимонным перцем, солью и черным перцем , укропом сушеным. Поставить в духовку на 350 гр. на 30 мин.
Шаг 2 из 3
Авокадо очистить от кожуры и ядра. Часть отправляем в емкость, вилкой раздавить, часть разрезаем на тонкие дольки и отложить. В эту же емкость добавляем чеснок, йогурт, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Готово!
Достанем из духовки стейк. Переложим на тарелку , украсим авокадо дольками и выложим рядом готовый дип с авокадо. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!