Кускус с овощами и креветками
Кускус с овощами -это очень вкусно. а с креветками- просто объедение!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кус-кус
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кус-кус 200 гр
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Креветки 200 гр
- Горошек зеленый 100 гр
- Масло оливковое 2 ст.л
- Специи 5 гр
- Салат 100 гр
- Помидоры черри 20 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки и болгарский перец нарезать мелким кубиком. Обжарить на сковородке с добавлением оливкового масла до готовности на среднем огне. Выложить овощи к кускусу.
Шаг 2 из 6
В кипящей подсоленой воде отварить зеленый горошек с добавлением бульонного кубика до готовности.
Шаг 3 из 6
Добавить горошек к кускусу и долить кипятка столько, чтобы он покрыл весь кускус с овощами. Накрыть миску крышкой и сверху еще полотенцем, чтобы кускус пропарился и приготовился.
Шаг 4 из 6
Креветки очистить от панцирей и обжарить на оливковом масле в течении 2-4 минут. Добавить порошок перца-чили и паприки и посолить.
Шаг 5 из 6
На блюдо выкладываем кругом листья салата и помидоры черри. Сюда же добавляем и креветки.
Готово!
Готовый кускус с овощами выкладываем горкой в центр блюда. Кускус с овощами и креветками готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!