Салат из кус-куса с морковью
Салат из кус-куса с морковью, изюмом и зеленью сельдерея под медовым соусом. Салат готовится из сырой моркови, быстро и просто. Салат вкусный и легкий, можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным продуктам.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кус-кус
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 стакан
- Морковь 1 шт.
- Изюм 2 ст.лож.
- Сельдерей листовой по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Залейте кус-кус кипятком, накройте тарелкой и оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Изюм залейте теплой водой и оставьте на 15 минут, потом промойте.
Шаг 3 из 8
Для приготовления соуса, смешайте оливковое масло, мед, винный уксус, соль, перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 8
Натрите сырую морковь на крупной терке и перемешайте в соусе.
Шаг 5 из 8
Добавьте изюм.
Шаг 6 из 8
Зелень сельдерея.
Шаг 7 из 8
И кус-кус. Перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!