Закуска с огурцом и креветками
Эта закуска очень свежая и довольно вкусная. В ней сочетаются разные вкусу и в итоге получается очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Креветки 100 гр
- Грейпфрут 1 шт
- Майонез 1 ст.л
- Кетчуп 1 ст.л
- Зелень 10 гр
- Соль 5 гр
- Смесь перцев 3 гр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для этой закуски лучше использовать мелкие креветки. Майонез с кетчупом можно заменить соусом " Сто морей".
Шаг 2 из 7
Аккуратно достаем мякоть из грейфрута и нарезаем ее мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Креветки отвариваем в подсоленой воде с добавлением укропа. Сливаем воду и даем креветкам остыть. Очищаем креветки от голов и панцирей. Выкладываем в миску креветки и грейфрут.
Шаг 4 из 7
Добавляем майонез и кетчуп, солим и перчим начинку.
Шаг 5 из 7
Огурцы нарезаем под углом, толщиной 2-3 мм.
Шаг 6 из 7
Выкладываем огурцы на блюдо и сверху выкладываем начинку. Можно украсить блюдо зеленью.
Готово!
А это - более праздничный вариант закуски. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!