Пуфферы (драники) со сливочным сыром и копченым лососем

barska

18-08-2015, 20:43

0 голосов

Знаменитые и знакомые всем драники в Германии называются Puffer и подают их по-разному. Попробуйте нем. вариант: пуфферы с новыми вкусовыми дополнениями, разнообразят не только ужин, но могут стать празничным блюдом для близких и друзей.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Натереть картофель на мелкой терке и лук пробить в блендерей, посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать и отцеживать получившуюся жидкость, пока масса не станет просто влажной.

Шаг 2 из 5

Разогреть на сковороде раст.масло, выложить ложкой драники, обжарить с обеих сторон до румяности.

Шаг 3 из 5

На горячие драники выложить по 1 дес. л. творожного сыра

Шаг 4 из 5

Добавить копченый лосось

Готово!

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!