Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможно, такая композиция и покажется необычной, но это очень вкусно! Такая закуска первой "уходит" со стола)
Ингредиенты
- Хлеб 100 гр.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Киви 1 шт.
- Скумбрия 120 гр.
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый по вкусу
- Петрушка 2 вет.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Берем кусочки нарезанного хлеба.
Шаг 2 из 5
Тонким слоем намазываем сметану. Перчим.
Шаг 3 из 5
Киви очищаем от кожуры и режем кольцами. Выкладываем по одному колечку фрукта.
Шаг 4 из 5
Филе соленой скумбрии без костей режем кусочками и выкладываем на киви.
Готово!
Добавляем репчатый лук и листики петрушки. Закуска готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!