Сельдь на свекольных лепешках
Сельдь на свекольных лепешках - это скорее всего не рецепт, а идея яркой и вкусной закуски. В свекольные лепешки или оладьи можно вместо муки добавить хлебные крошки. Можно добавить орехи - будет еще вкуснее.
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Лук репчатый 1 маленьки
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сельдь соленая по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Свеклу заранее отваренную, лук, чеснок, сметану, соль, перец, муку и яйцо перебить до однородной массы.
Шаг 2 из 3
Выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом и жарить до готовности.
Готово!
Остудить и разложить кусочки сельди с луком и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!