Сельдь с овощами в духовке
Сельдь с овощами в духовке прекрасный ужин.Такую рыбку можно приготовить на праздник.Рыбу лучше взять жирную,сельдь прекрасно подходит.Не менее вкусно будет если приготовить таким образом скумбрию.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вешенки 100 гр
- Кабачок 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Помидоры черри 6 шт
- Сухари панировочные 1 стол.л.
- Соевый соус 2 стол.л.
- Лимон 0,3
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты.Овощи помоем и почистим.
Шаг 2 из 7
Сельдь разморозим,помоем и выпотрошим. Посолим и приправим соевым соусом.
Шаг 3 из 7
Обжарим лук и чеснок до прозрачности.Затем добавим грибы вешенки и жарим еще минут 5.
Шаг 4 из 7
Добавим в сковороду кабачок и готовим еще 3-5 минут.
Шаг 5 из 7
В противень выложим овощи с вешенками.
Шаг 6 из 7
На овощи кладем рыбу,сделаем надрезы и вложим в них полукольца лимона.Посыплем сухарной крошкой. И отправляем в духовку при Т 180 градусов на 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!