Хе из щуки
Щуку в таком виде я впервые попробовала когда еще была студенткой ее для меня приготовил мой муж, я просто влюбилась в эту закуску и теперь всегда когда у нас дома появляется щука я обязательно готовлю ее таким способом.
Ингредиенты
- Щука 300 грамм
- Лук репчатый 1 шт
- Уксус 10% 2 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль 1 ч.л
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Берем щуку, снимаем кожу и убираем кости.
Шаг 2 из 5
Нарезаем не большими кусочками.
Шаг 3 из 5
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лур, соль черный и красный перец заливаем уксусом.
Шаг 4 из 5
Все перемешиваем и отправляем мариноваться минимум на час, но лучше всего часа на 4.
Готово!
Готово, всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!