Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4960 раз

Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.

Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.

Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.

Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.

Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...

Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.

Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.

Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.

Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить

Винегрет с сельдью
Предлагаем Вам приготовить салат винегрет с соленой сельдью. Он полу ...
31.03.2021, 09:59


Салат из сельди с киви
Салат из соленой сельди с киви, отварным картофелем и морковью, крым ...
27.01.2016, 13:26


Салат с сельдью и картофелем
Рецепт салата из картофеля и соленой сельди не сложен, но позволяет ...
15.10.2017, 16:15


Селедка под шубой в стакане
Блюдо - селедка под шубой готовят конечно все. Очень оригинально смо ...
21.07.2015, 13:17


Селедка под шубой с сыром
Селедка под шубой с сыром – довольно оригинальный и непривычный вари ...
31.10.2013, 08:39


Сельдь маринованная с луком
Соленая или маринованная селедка – один из самых популярных и любимы ...
07.10.2018, 21:21


Салат " сельдь под шубой " с куриными яйцами
Салат " сельдь под шубой " с куриными яйцами. Сейчас самое время для ...
27.09.2019, 14:06


Форшмак из пряной сельди
Форшмак из пряной сельди. Не знаю классический это рецепт или нет, н ...
06.12.2020, 18:51


Салат "Букет роз"
В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно ...
13.03.2015, 15:57


Салат с селедкой и помидорами
Сельдь принято сочетать с отварными овощами или просто подавать с ма ...
05.12.2017, 00:04
