Жареные лангустины
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления Лангустин - это жаренные лангустины. Предварительно надо их замариновать. Нежное розовое мясо лангустин готовится очень быстро.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Креветки 600 гр.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 зуб.
- Тимьян по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Апельсин 1 шт.
- Имбирь маринованный по вкусу
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Очищаем размороженные лангустины от панциря, у меня они без голов. Оставляем только хвостики.
Шаг 2 из 9
Смешиваем ченок, парирку, соль, тимьян и черный перец. Немного добавляем оливкового масла
Шаг 3 из 9
Приправляем лангустины и маринуем около часа.
Шаг 4 из 9
Решила пожарить двумя способами - одни просто на масле, а часть нанизав на шпажки, чтобы лангустины не сворачивались
Шаг 5 из 9
Разогреваем масло на сковороде гриль и обжариваем с двух сторон лангустины по пару минут с каждой стороны.
Шаг 6 из 9
И второй вариант также обжариваем по пару минут с каждой стороны.
Шаг 7 из 9
Готовые лангустины выкладываем на блюдо. Подаем с апельсином. Это сочетание очень вкусное.
Шаг 8 из 9
По желанию добавим маринованный имбирь.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!