Большие креветки с лимоном и орегано

Апрель

8-07-2013, 17:53

0 голосов

Можно попробовать и с небольшими маринад отличный. Готовим на гриле.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Тайваньская
Основной ингредиент:Креветки
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Большие креветки свежие или размороженные 1,5 кг
Большие дольки чеснока 4 шт.
Соль 3/4 ч.л
Лимонный сок 5 стол.л
Черный перец 1/2 ч.л
Оливковое масло 3/4 стакана
Свежий орегано, порезать или сушеный 1/4 стакана или 1 стол.л
Свежий лимон, порезать на дольки,отгрилить 2 шт.

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Очистить креветки от чешуи. По рецепту предлагается оставить хвостики неочищенными.

Шаг 2 из 4

В блендаре или в фудпроцессоре порубим чеснок с солью. Добавим лимон.сок и черный перец. Добавим олив. масло и порубленное орегано.

Шаг 3 из 4

Выльем маринад на креветки и дадим про мариноваться 15 мин. Затем выложим на разогретый гриль средний огонь. Или на сковороду гриль. И готовим 10 мин. примерно один раз перевернув. Или до готовности.

Готово!

Подаем с лимон.дольками. Приятного аппетита.