Жульен с семгой и грибами
Вкусно, быстро и очень аппетитано
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Филе семги свежее 300 г
- Шампиньоны крупные 200-300 г
- Лук репчатый, белый 1 шт
- Сметана 200 г
- Сыр твердый 70 г
- Соль, паприка, перец по вкусу
- Сливки 20% 100 мл
- Оливковое масло для смазки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 13
Мелко нарезаем шампиньоны
Шаг 2 из 13
Лук мелко нарезаем
Шаг 3 из 13
Трем сыр
Шаг 4 из 13
семгу нарезаем в произвольном порядке
Шаг 5 из 13
Для соуса берем сметану и сливки
Шаг 6 из 13
формы для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем слой лука, солим и перчим по вкусу
Шаг 7 из 13
Теперь слой грибов.
Шаг 8 из 13
Затем слой семги.
Шаг 9 из 13
Поливаем сливками
Шаг 10 из 13
Посыпаем сверху сыром обильно.
Шаг 11 из 13
Сверху поливаем сметаной и посыпаем паприкой.
Шаг 12 из 13
Запекаем в духовке при температуре 200 С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!