Семга в горшочках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4959 раз
Для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использовать обычную хлебную, я брала крутоны израильские,мне они нравятся очень.
Ингредиенты
- Филе семги очищенной 2 шт.
- Мука 4 стол.л
- Небольшие яйца 2 шт.
- Лук порезать 2 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Хлебная крошка или мелкие крутоны 1 стакан
- Молоко цельное или сливки не жирные 1 стакан
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Рыбу,если свежая на кусочки разобрать,если размороженная порезать.
Шаг 2 из 4
Смешать рыбу с мукой. Посолить и поперчить. (Я каждую порцию делаю в отдельной емкости,смешиваю и затем перекладываю в горшочек.)
Шаг 3 из 4
Добавить остальные ингредиенты, все перемешать, разложить в 2 жаропрочных горшочка и поставить в разогретую духовку на 180 гр.на 15- 20 мин.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет