Жюльен с курицей и грибами
Наконец-то я приобрела кокотницы и первое, что я в них приготовила был классический жюльен, ммм... очень вкусно! Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное филе 250 г
- Грибы 250 г
- Луковица 1 шт.
- Сметана 15 % 150 г
- Крахмал 1 ст.л. без горки
- Сыр 100 г
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжарить мелко нарезанные лук и грибы на растительном масле. Куриное филе отварить до готовности, мелко нарезать и добавить к грибам,
Шаг 2 из 7
посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 7
Сметану смешать с крахмалом и добавить к грибам с курицей.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить по кокотницам,
Шаг 6 из 7
посыпать сыром. Запекать при 200*С около 20 минут до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
Спасибо, девочки!