Куриная запеканка
Куриная запеканка с овощами получается очень нежной и сытной, готовится она в духовке. Это отличный сытный ужин для всей семьи. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 400г.
- Яйцо куриное 2шт
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Лук репчатый 1шт.
- Морковь 1шт.
- Сыр твердый 100г.
- Соль 0,5ч.л
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Куркума по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Лук нарезать на крупные полукольца. Морковь тонко нарезать кружочками.
Шаг 2 из 9
Обжарить овощи минуты до полуготовности.
Шаг 3 из 9
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 9
Выложите куриное филе в форму для запекания смазанную растительным маслом. Приправим его: солью, базиликом, черным перцем, куркумой.
Шаг 5 из 9
Затем, выложите овощи.
Шаг 6 из 9
В миску выбейте яйца, добавьте сметану, соль и взбейте.
Шаг 7 из 9
Залейте заливкой курицу и поставьте запекаться в духовку на 30-40 минут при 220С.
Шаг 8 из 9
За 5 минут до конца приготовления, натрите сыр и посыпьте запеканку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!