Жульен с грибами и курицей
Быстрый жульен на сковороде, получается с насыщенным вкусом и цветом. Подавать его можно как отдельное блюдо, так же идеально подходит к любым макаронным изделиям. Порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом.
Ингредиенты
- Грибы 6 шт.
- Филе куриное 300 г.
- Лук белый 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Вода 250 мл.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать филе мелкими кубиками.
Шаг 2 из 10
Добавить филе на раскаленную сковороду с растительным маслом, поджарить 5 минут.
Шаг 3 из 10
Нарезать мелкими кубиками лук.
Шаг 4 из 10
Лук добавить к филе поджарить 2-3 минуты.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать грибы.
Шаг 6 из 10
Добавить в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 10
Натереть сыр на крупной тёрке.
Шаг 8 из 10
Добавляем в сковороду тертый сыр, муку, сметану, соль и черный перец. Перемешать.
Шаг 9 из 10
Добавить воду, довести до кипения и про тушить 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!