Спагетти с лисичками в сливочном соусе

0 голосов

Лесные грибы придают волшебный аромат куда их не добавь. А в спагетти с сливочным соусом это очень пикантная нотка. Для пасты лучше взять лисички, но если их достать невозможно, подойдут и шампиньоны или вешенки.

Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут

Лисички тшательно моем, даем воде стечь. Крупные гриба разрезаем на 2-4 части, небольшие оставляем как есть.

Жарим на растительном масле до готовности с добавлением соли.



Параллельно варим спагетти - в идеале они должны приготовиться одновременно с соусом.

В сотейник с грибами вливаем сливки, добавляем молотый перец и варим до закипания. Все, соус готов.



Заправляем им готовые макароны, посыпаем тертым пармезаном и подаем немедленно.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!