Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей по рецепту получается очень вкусным и сытным. Он отлично подойдёт к семейному обеду или ужину, а также к праздничному столу. Подавать можно с гарниром или просто со свежими овощами. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 300-400 гр
- Шампиньоны 300-400 гр
- Сливки 100-150 мл
- Сыр твердый 60-80 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5 минут.
Шаг 2 из 10
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 10
Добавляем к мясу грибы.
Шаг 4 из 10
Также добавляем соль, черный молотый перец и сливки. Перемешиваем и тушим все вместе под крышкой в течении 3-5 минут.
Шаг 5 из 10
Раскладываём жульен по формочкам.
Шаг 6 из 10
Отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовке на 15 минут.
Шаг 7 из 10
Сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 8 из 10
Посыпаём жульен натёртым сыром.
Шаг 9 из 10
Отправляем в духовку ещё на 3-4 минут до расплавления сыра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!