Салат из квашеной капусты с фасолью и картофелем
Предлагаю попробовать вкусный, полезный и питательный салат из квашеной капусты, фасоли и картофеля. Фасоль можно отварить заранее или использовать консервированную, подойдет как красная, так и белая. Подавать салат можно самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 200 гр.
- Фасоль 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель отвариваем в мундире, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавляем готовую фасоль.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами или перьями.
Шаг 4 из 6
И в завершении добавляем квашеную капусту.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат маслом, по необходимости можно чуть посолить и все перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!