Салат с квашеной капустой морковью и орехами
Уместный салат для зимнего сезона. Вкусный, питательный и полезный салат с квашеной капустой разнообразит зимнее меню. Орехи делают салат питательными и сытным. Попробуйте, вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 200 г
- Морковь 150 г
- Лук красный 50 г
- Орехи грецкие 120 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Гранат 30 г
- Перец черный 1 щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты для приготовления салата: квашеную капусту, морковь, фиолетовый лук, грецкие орехи, масло подсолнечное, гранат, перец.
Шаг 2 из 8
Морковь натереть длинными полосками, у меня терка для корейской моркови.
Шаг 3 из 8
Грецкие орехи очистить, разделить на ядра и ображить, так у орехов появится вкусный ореховый аромат.
Шаг 4 из 8
Орехи измельчить.
Шаг 5 из 8
Лук фиолетовый нарезать.
Шаг 6 из 8
Смешать все ингредиенты для салата, добавить растительное масло, поперчить по желанию. Смешивать ингредиенты непосредственно перед подачей.
Шаг 7 из 8
Для украшения салата подготовить гранат.
Готово!
Украсить салат и подавать к столу.Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!