Салат из красной капусты с кабачком
Салат из красной капусты с кабачком. Простой салат из свежих овощей, витаминный, очень вкусный и полезный. Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 150 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Укроп 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Соус для салата я готовлю прямо в салатнике из оливкового масла, соевого соуса, сметаны, зернистой горчицы и сахара.
Шаг 2 из 5
Нашинкуйте капусту и помните ее чуть руками, отправьте в салатник с кабачком - нарезанный тонкой соломкой.
Шаг 3 из 5
Тонкой соломкой нарежьте морковь и огурец, нарежьте зеленый лук и перец чили.
Шаг 4 из 5
Добавьте укроп или петрушку и тщательно перемешайте. Соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!