Салат из молодой капусты со свежим огурцом и колбасой
Свежий, хрустящий, сочный и очень вкусный салатик для вашего стола. Отлично подать его на ужин или предложить гостям. Майонез можете заменить сметаной или йогуртом. Готовить такой салатик нужно только на один раз.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Колбаса варено-копченая 100 г
- Горошек зеленый 3-4 ст.л.
- Лук зеленый 3 ст.л.
- Укроп 2 ст.л.
- Огурец 1 шт
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Молодую капусту нашинковать, немного посолить и чуточку помять руками.
Шаг 2 из 6
Добавить порезанную соломкой или брусочками варено-копченую колбасу и консервированный горошек.
Шаг 3 из 6
Также, добавить порезанный полукружочками свежий огурец, измельченную зелень лука и укропа.
Шаг 4 из 6
Салат посолить и поперчить, добавить майонез или сметану, йогурт.
Шаг 5 из 6
Тщательно салатик перемешать.
Готово!
Переложить салат в салатник и сразу подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!