Сосиски жареные в капустных листьях
Хочу поделиться рецептом очень вкусной, сочной и ароматной закуски в виде жареных сосисок в капустных листьях. Капусту для приготовления нашего блюда нужно использовать только молодую.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 4 лис.
- Сосиски молочные 2 шт.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Соль 1 г.
- Сухари панировочные 20 г.
- Масло растительное 40 мл.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
Аккуратно оторвать четыре листика капусты и обрезать толстую часть.
Шаг 2 из 10
Листья капусты поставить в микроволновую печь на 2 минуты, мощность микроволновки 800 Вт.
Шаг 3 из 10
Сосиску перерезать на 2 части.
Шаг 4 из 10
Положить сосиску на край капустного листа и завернуть.
Шаг 5 из 10
В яйцо добавить соль по вкусу и взболтать вилкой.
Шаг 6 из 10
Обмакнуть в яйце.
Шаг 7 из 10
Панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарить со всех сторон до румяной корочки с каждой стороны по две-три минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!