Салат из помидор с крабовым мясом и кукурузой
Лето - засилье огурцов и помидоров на наших столах. Естественно хочется подать к столу что-то новое, оригинальное из этих овощей. Вот и стараются хозяйки, фантазируют, чтобы порадовать своих домочадцев или гостей. Данный рецепт не претендует на оригинальность и новизну, однако очень прост в приготовлении и не отнимает много времени. А главное очень вкусный и достаточно лёгкий.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Мясо краба 100 грамм
- Кукуруза консервированная 50 грамм
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст.лож
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 5 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Крабовое мясо нарезаем пластинками.
Шаг 2 из 7
У одного крупного помидора (предварительно разрезав пополам) удаляем сердцевину и нарезаем тонкими полосками.
Шаг 3 из 7
Крабовое мясо выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Добавляем к нему нарезанный помидор, и консервированную кукурузу.
Шаг 5 из 7
Мелко нарезаем варёное яйцо, петрушку и чеснок. Добавляем в миску.
Шаг 6 из 7
Солим, добавляем сметану и аккуратно ( снизу вверх) перемешиваем.
Готово!
Салат готов. Перекладываем в салатник, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!