Салат из стручковой фасоли с шампиньоном и крабовыми палочками
Салат из стручковой фасоли с шампиньоном и крабовыми палочками. Салат вкусный, сытный и в тоже время легкий. Для этого салата нужно пожарить грибы с луком и стручковой фасоли. Салат заправьте сметаной, йогуртом или майонезом.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Крабовые палочки 4 шт.
- Фасоль стручковая 2 горсть
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Укроп по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала нужно пожарить лук полукольцами с шампиньоном, нарезанными пластинами. Жарьте на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 2 из 8
Нарежьте чеснок - у меня стрелки и добавьте фасоль - у меня замороженный. И продолжайте готовить еще одну минуту. Переложите в салатник и остудите.
Шаг 3 из 8
А тем временем нарежьте крабовые палочки.
Шаг 4 из 8
Кубиком нарежьте яйцо.
Шаг 5 из 8
Нарежьте укроп и петрушку.
Шаг 6 из 8
Смешайте с остывшими фасолью и грибами.
Шаг 7 из 8
Заправьте сметаной, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!