Салат рыбный с сардинами
Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Готовят салат из рыбных консервов, салат с копченой рыбой, салат с красной рыбой, салат из рыбы горячего копчения, салат из вареной рыбы, салат с соленой рыбой. Банка рыбных консервов может стать прекрасной основой для салата с рисом, овощами и яйцами. Получается этот рыбный салат очень сытным.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Консервированные сардины 250 гр.
- Рис Басмати 80 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кукуруза консервированная 200 гр.
- Огурец маринованный 4-5 шт.
- Майонез по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 13
Отвариваем рис до готовности. Рис должен быть рассыпчатым.
Шаг 2 из 13
Карамелизуем лук на растительном масле.
Шаг 3 из 13
Трем морковь на крупную терку
Шаг 4 из 13
Отправляем морковь к луку и обжариваем до готовности
Шаг 5 из 13
Отвариваем яйца в крутую и очищаем их.
Шаг 6 из 13
Рис перекладываем в глубокую емкость. Добавляем сардины в рис
Шаг 7 из 13
Затем добалвяем остывшме обжаренные лук с морковью.
Шаг 8 из 13
Нарезаем мелким кубиком маринованные огурцы.
Шаг 9 из 13
Добавляем в салат кукурузу и огурчики. Перемешиваем.
Шаг 10 из 13
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем
Шаг 11 из 13
Добавляем порезанные яйца.
Шаг 12 из 13
Ешё раз аккуратно перемешиваем. Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!