Огуречный салат с имбирем
Вкусный и пикантный салат из огурца маринованного в соевом соусе и бальзамическом уксусе. Необычный вкус и остроту придает свежий имбирь и порезанный лепестками чеснок.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Имбирь (корень) кусочек
- Уксус бальзамический 1 ч. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Чеснок зубок
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем небольшой кусочек имбиря и трем его на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
В пиалу наливаем бальзамический уксус и соевый соус.
Шаг 3 из 7
Добавляем в пиалу тертый имбирь.
Шаг 4 из 7
Зубок чеснока нарезаем тонкими, почти прозрачными лепестками и отправляем в маринад.
Шаг 5 из 7
Свежий огурец режем тонкими полосками. Это легко сделать с помощью овощерезки.
Шаг 6 из 7
Тонкие куски огурца кладем в пиалу с маринадом и чесноком, перемешиваем и оставляем на 3 минуты.
Готово!
Пикантный огуречный салат с имбирем готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!