Малосольные огурчики с имбирем
Очень вкусные малосольные огурчики домашнего приготовления. Для остроты решила добавить свежий корень имбиря и чеснок, получилось в меру остро. Укроп лучше использовать который уже начинает цвести, такой укроп придает огурчикам более приятный аромат. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Огурцы помыть, срезать кончики у огурцов.
Шаг 2 из 7
Выложить огурцы в удобную емкость, добавить несколько веточек помытого укропа.
Шаг 3 из 7
Очистить свежий корень имбиря и чеснок, нарезать тонкими колечками.
Шаг 4 из 7
Добавить к огурцам чеснок и имбирь.
Шаг 5 из 7
В холодную воду добавляем соль, перемешиваем пока она не растворится.
Шаг 6 из 7
Добавить соленую воду к огурцам. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 23-25 часов при комнатной температуре.
Готово!
Готово! Перед подачей можно охладить. Перекладываем в стеклянную банку и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!