Салат с помидором, огурцом и базиликом
Очень вкусный и полезный летний салат из помидора, огурца, свежей зелени и маринованного лука. Множество витаминов, яркие летние краски и отменный вкус.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Базилик пучок
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Уксус бальзамический 1 ч. ложка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Зеленый лук нарезаем и заливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Режем на кусочки огурец.
Шаг 3 из 7
Далее, нарезаем помидор. Порезанные овощи отправляем в миску.
Шаг 4 из 7
Добавляем, предварительно измельченные, листья салата.
Шаг 5 из 7
Нарезаем рукколу и базилик. Темный базилик имеет яркий и насыщенный вкус. Его нарезаем мельче остальной зелени.
Шаг 6 из 7
Все порезанные овощи и зелень соединяем в миске, поливаем подсолнечным маслом, посыпаем солью и перцем. Перед подачей салат перемешиваем.
Готово!
Вкусный салат с помидором, огурцом и базиликом готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!