Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
Разнообразим обычный салат из огурцов. У этого салата совсем нет остроты, зато очень интересный привкус жареного чеснока в сочетании с томатами.
Ингредиенты
- Огурцы 4 шт
- Сушеный помидоры 2 ст.л
- Чеснок 2 зуб
- Оливковое масло 3 ст.л
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для начала приготовим салатную заправку. Чеснок очищаем и режем крупными ломтиками.
Шаг 2 из 6
Измельчаем сушеные помидоры
Шаг 3 из 6
В небольшую сковородку вливаем масло, добавляем чеснок, сушеные помидоры и соль, поджариваем пару минут
Шаг 4 из 6
Огурцы нарезаем вдоль всей длины крупной соломкой.
Шаг 5 из 6
К огурцам добавляем готовую заправку, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
Готово!
Перед подачей на стол ещё раз хорошо перемешиваем
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!