Быстрые малосольные огурчики
Это чудесные, хрустящие огурчики, которые можно приготовить за 3 суток, можно за сутки и за 8 часов. Данный рецепт предполагает приготовление огурцов за сутки. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг
- Корень хрена 200 г
- Чеснок 150 г
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Вода 1 л
- Соль 1,5 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Огурцы моем в проточной воде, даем воде стечь и складываем в кастрюлю(можно использовать банки).
Шаг 2 из 6
Готовим специи, очищаем чеснок, хрен, удаляем семена из перца, затем нарезаем кусочками хрен,перец,чеснок и укроп.
Шаг 3 из 6
Специи перемешиваем с огурцами.
Шаг 4 из 6
В мерную посуду засыпаем соль и заливаем кипятком, перемешиваем до растворения соли
Шаг 5 из 6
и заливаем огурцы.
Готово!
Через сутки хрустящие, ароматные и оооочень вкусные огурчики готовы!
Если Вы хотите тот же результат получить за 8 часов, то срезайте кончики у огурцов.
Если Вы хотите тот же результат получить за 8 часов, то срезайте кончики у огурцов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!