Свекольный салат с огурцом и яблоком
Вкусный зимний салат из свеклы, соленого огурца и яблока. Для вкуса добавляем чеснок и колотые грецкие орехи. Заправляем не рафинированным подсолнечным маслом. Салат получается сочный, ароматный и полезный.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Орехи грецкие 2-3 шт.
- Чеснок зубок
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу заранее отвариваем или запекаем. Готовую свеклу чистим и трем на крупную терку.
Шаг 2 из 6
Соленый огурец нарезаем кубиками и отправляем к тертой свекле.
Шаг 3 из 6
Выбираем небольшое кисло-сладкое яблоко, его чистим режем и добавляем в салат.
Шаг 4 из 6
Колем чищенные грецкие орехи и высыпаем в пиалу к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в салат. Заправляем свекольный салат ароматным подсолнечным маслом и посыпаем солью. Все перемешиваем.
Готово!
Вкусный свекольный салат с огурцом и яблоком готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!