Шоколадно-свекольные кексы
Перед Вами вкусная и полезная выпечка для постных дней и не только. За основу берется отварная свекла и качественный темный шоколад, результат превосходен. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Свекла 75 г
- Вода 60 г
- Масло растительное 40 г
- Сахар 75 г
- Шоколад черный 50 г
- Мука 125 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Ванилин по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу пюрировать блендером вместе с водой, поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад, помешивать до однородности, снять с огня.
Шаг 2 из 6
Добавить сахар и растительное масло, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем, какао, солью и ванилином.
Шаг 4 из 6
Перемешать, разложить по формочкам.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С 30-35 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!