Салат из яиц и свежих огурцов
Легкий, яркий и очень вкусный салат из молодых огурцов, отварных яиц и зелени. Зелень можно брать любую, я взяла свежую петрушку. Салат готовится быстро и просто, отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Огурец 180 г.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салат 20 г.
- Мангольд 20 г.
- Масло растительное по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Предварительно все ингредиенты помыть, яйца отварить вкрутую. Нашинковать листья салата, выложить в мисочку.
Шаг 2 из 5
Добавить нашинкованный мангольд.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанные соломкой свежие огурцы.
Шаг 4 из 5
Добавить нарезанные кубиками куриные яйца.
Готово!
Добавить нашинкованную зелень, соль, перец по вкусу, заправить растительным маслом. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!