Салат огуречно - яичный
Необычный салатик придется по вкусу тем, кто любит салат посытнее. В состав салата входит сыр моцарелла, который придаст салату сытость. А горчица придаст лёгкую остроту. Заправляем этот салат сметанным соусом, в состав которого входит лимонный сок. Салат вкусный, приготовьте, уверена вам понравится!
Ингредиенты
- Огурец 4 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сыр моцарелла 70 г
- Сметана 5 ст. л.
- Укроп 2-3 веточк
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Горчица русская 1 ч. л.
- Сок лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
Шаг 3 из 9
Лук разрезаем пополам и нарезаем продольными перьями.
Шаг 4 из 9
Укроп мелко нарезаем и отправляем в салат.
Шаг 5 из 9
Отварные яйца нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 9
Огурцы нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 7 из 9
Готовим соус.В сметану добавляем горчицу и лимонный сок. Перемешиваем и отправляем в салат. Салат солим и перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!