Салат из огурцов с базиликом
Легкий летний салат из свежего огурца, листьев салата и базилика. Количество ингредиентов для заправки салата регулируйте на свой вкус. Салат можно подавать сразу или дать ему настояться некоторое время, на ваш выбор. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Огурец 280 г.
- Салат 30 г.
- Базилик по вкусу
- Сахар 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Уксус яблочный 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Все ингредиенты предварительно помыть, обсушить. Огурцы нарезать кольцами или полукольцами, в зависимости от размера, выложить в мисочку.
Шаг 2 из 5
Добавить нашинкованные листья салата.
Шаг 3 из 5
Добавить нашинкованные свежий базилик и укроп.
Шаг 4 из 5
Делаем заправку: в маленькой тарелочке смешать растительное масло, соль, сахар, яблочный уксус (6%), выдавленный через пресс свежий чеснок, перец черный молотый по вкусу.
Готово!
Заправить салат заправкой, перемешать, готово. Можно подавать сразу или дать настояться в холодильнике 20-30 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!