Печеночный салат со свежим огурцом и плавленым сыром
Печеночный салат со свежим огурцом и плавленым сыром - вкусный, сытный салат, который можно приготовить к ужину или предложить гостям. Печень я использовала говяжью, можно - свиную, куриную. Морковь используется свежая.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 г
- Морковь 0,5 шт
- Лук маринованный 100 г
- Огурец 1 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 3-4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварную печень порезать брусочками, добавить натертую на крупной терке морковь.
Шаг 2 из 6
Сюда же добавить маринованный лук и порезанный брусочками свежий огурец.
Шаг 3 из 6
Плавленый сыр натереть на терке и добавить в салат. Посолить все и поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить майонез.
Шаг 5 из 6
Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!