Салат с говяжьей печенью, яблоком и яйцом
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата с говяжьей печенью. Если хотите поднять гемоглобин, это блюдо точно для Вас. Салат отменный, а ингредиенты доступны.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень говяжья 150 г
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Печень нарезаем тонкими кусками и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным малом. Жарим по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 2 из 7
Обжаренную печень нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь предварительно отвариваем, нарезаем и высыпаем в пиалу к печени.
Шаг 4 из 7
Добавляем порезанное кубиками яблоко. Если у яблока жесткая шкурка, ее лучше снять.
Шаг 5 из 7
Вареное яйцо чистим, режем и высыпаем в салат.
Шаг 6 из 7
Добавляем порезанную петрушку, посыпаем солью, черным молотым перцем и заправляем подсолнечным маслом. Салат перемешиваем.
Готово!
Вкусный и полезный салат из говяжьей печени, яблока и яйца готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!