Салат из огурца с кукурузой и редькой
Салат из огурца с кукурузой и редькой. Вроде обычный салат из обычных весенних ингредиентов - огурец и редис, а приготовьте такой соус с азиатскими нотками, но с хреном и вы получите совсем иной вкус. Кукурузу можно использовать консервированную или замороженную. В сезон - свежую.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Редис 6-8 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Салат 2 кустика
- Петрушка 3 шт.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Хрен тертый 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте тонкими кружками огурец.
Шаг 2 из 7
Тонкими пластинами нарежьте редис.
Шаг 3 из 7
Добавьте кукурузу.
Шаг 4 из 7
Листья салата и нарежьте петрушку.
Шаг 5 из 7
Для соуса смешайте оливковое масло, сахар, соевый соус, хрен.
Шаг 6 из 7
Разложите салат по тарелкам, полейте соусом и посыпьте кунжутом.
Готово!
Подавайте сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!