Салат из огурца, зелени и яйца
Салат из огурцов и яиц можно подавать в качестве гарнира к основным блюдам в обед или на ужин. Блюдо хорошо усваивается организмом и, что немаловажно, никак не способно навредить фигуре. Огурцы сами по себе являются диетическим низкокалорийным продуктом, а вот яйца призваны не давать волю чувству голода и сделать данную закуску питательной и сытной. Можно использовать как пищу в разгрузочные дни.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 3 стебля
- Салат 6-8 листов
- Укроп 4 веточки
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезаем зелёный лук.
Шаг 3 из 8
Салат рвём руками.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 5 из 8
Огурцы нарезаем кружочками.
Шаг 6 из 8
Яйца нарезаем кубиками. Солим и заправляем сметаной. При желании можно сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!