Огуречный салат с курицей и чипсами из лаваша
Огуречный салат с курицей и чипсами из лаваша. Простой в исполнении салат из свежего огурца и консервированного горошка с чипсами из армянского лаваша и мясом курицы. Мясо можно сварить или жарить. Салат свежий, легкий и в тоже время сытный.
Ингредиенты
- Лаваш 1/4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Филе куриное (отварное) 1/4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Укроп 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала нужно приготовить чипсы из лаваша. Смажьте лаваш растительным маслом и подсушите его в духовке при температуре 180 гр. и запекайте 5 минут. Следите, чтобы лаваш не сгорел. духовки у всех разные.
Шаг 2 из 8
Готовый лаваш нужно просто поломать на маленькие кусочки. Нужно высыпать в блюдо.
Шаг 3 из 8
Приготовьте заправку из оливкового масла, зернистой горчицы, укроп свежий или сухой. Соль и перец по вкусу.
Шаг 4 из 8
Нарежьте огурцы соломкой, зеленый лук по косой и перемешайте в соусе.
Шаг 5 из 8
Добавьте консервированный горошек.
Шаг 6 из 8
Добавьте вареное мясо курицы. перемешайте.
Шаг 7 из 8
Выложите салат на чипсы. Сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!