Салат из булгура с гранатом и сыром
Салат из булгура с гранатом и сыром. Булгур является питательной основой для овощных салатов. И такие салаты заменят полноценное второе блюдо на завтрак или обед. Салат очень вкусный и ароматный, благодаря пряным добавкам.
Ингредиенты
- Булгур 50 г
- Огурец 1 шт.
- Гранат 1/4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Мята по вкусу
- Розмарин 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Имбирь (корень) 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Брынза 30 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Разберите четверть граната на зерна, нарежьте мелко розмарин.
Шаг 2 из 10
Нарежьте огурец.
Шаг 3 из 10
Мелко нарежьте петрушку и укроп, перец чили.
Шаг 4 из 10
Мелко нарежьте свежий корень имбиря. Посолите и поперчите, добавьте паприку.
Шаг 5 из 10
Заправьте оливковым маслом и медом.
Шаг 6 из 10
Сварите булгур, ополосните под холодной водой.
Шаг 7 из 10
Всыпьте булгур в салат и раскрошите сухую мяту.
Шаг 8 из 10
Раскрошите сыр фета или брынзу, перемешайте.
Шаг 9 из 10
Можно сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!