Булгур с сердечками и кабачком
Булгур с сердечками и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или основного блюда из булгура. Готовила я его на сковороде с куриным филе, сердечками и летними овощами.
Ингредиенты
- Булгур 3 ст.л.
- Морковь 1/2 штуки
- Лук репчатый !/2 штуки
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Сердечки куриные 100 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Бульон куриный 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Укроп пучок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Все ингредиенты нарезать мелким кубиком. Куриные сердечки отварные, куриное филе обжаренное, но можно и сырое.
Шаг 2 из 6
Обжарить все ингредиенты на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Добавить булгур. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить бульон, специи. Тушить на минимальном огне, периодически помешивая. По времени это 15 минут.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить зелень. Перемешать. Готовить еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!