Салат из овощей
Предлагаю рецепт очень простого, думаю многими любимого салата, не только за простоту, но и за быстроту. Этот рецепт можно варьировать меняя заправку. Сегодня - сметана, завтра майонез или оливковое (растительное масло). От заправки салат будет иметь разные вкусовые качества.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 0.25 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Моем овощи. Очищаем от кожуры огурцы и от шелухи лук. Режем лук перышками, посыпаем соль, сахаром и сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем лук, пока нарезаем овощи, лук слегка промаринуется.
Шаг 2 из 7
В салатник отправляем порезанные помидоры и огурцы
Шаг 3 из 7
Добавляем лук. Приправляем специями.
Шаг 4 из 7
Добавляем по вкусу густую сметану 20- 26%. Сметану кладем по вкусу, кто-то любит много, а кто-то не очень.
Шаг 5 из 7
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Салат готов. Подавать можно вместо гарнира по вашему желанию.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!