Гаспачо

0 голосов
Этот суп подается холодным. Можно заранее овощи охладить и сделать суп, а можно приготовить и поставить в холодильник остыть на 20-30 минут. Блюдо относится к испанской кухне.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Вот такие продукты буду использовать. Перец нужен желтый или красный, из-за зеленого может пострадать цвет супа.
Шаг 2 из 5
Отдельно оставьте овощей для подачи супа, это лук и кусочек мелко порезанного перца, веточка зелени.
Шаг 3 из 5
Остальные овощи сложите в блендер и измельчите.
Шаг 4 из 5
Суп готов!
Готово!
Наливаем в тарелочку, добавляем перец и лук, масло. Подаем!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!