Овощной салат с колбасой
Хочу поделиться с Вами рецептом овощного салата с копченой колбасой и сыром. Такой салат можно приготовить на ужин. Овощи придают ему свежести и сочности, а колбаса с сыром делают его сытным.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса варено-копченая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Колбаса варено-копченая 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Йогурт домашний 1 ст.л.
- Горчица острая 1/4 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Огурец нарезать небольшой соломкой.
Шаг 2 из 7
Помидор нарезать небольшими кусочками, а болгарский перец соломкой.
Шаг 3 из 7
Колбасу также нарезать соломкой.
Шаг 4 из 7
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 7
Приготовить заправку. Смешать йогурт, щепотку соли, измельченный чеснок и горчицу. По желанию, салат можно заправить майонезом.
Шаг 6 из 7
Добавить в салат заправку и перемешать. Если нужно, салат посолить. Я не добавляла, так как колбаса и сыр соленые.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!