Салат из маринованной свеклы и куриной печени
Свекла хорошо сочетается со многими продуктами.Это незаменимый овощ для салатов.С с маринованными огурцами и куриной печенью получается сытно,остро и аппетитно.Лук не горький,он маринуется со свеклой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 100 гр
- Свекла 0,5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Огурец маринованный 1 шт
- Майонез 1 стол.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сварим или запечем свеклу. Нарежем её,добавим к ней нарезанный лук.Заправим винным уксусом.
Шаг 2 из 5
Перемешаем и оставим мариноваться минут 10.
Шаг 3 из 5
В салатник кладем свеклу с луком,маринованный огурец,обжаренную или вареную куриную печень. Заправим салат майонезом и все перемешаем.
Шаг 4 из 5
Выложим на тарелку,украсим дольками вареного яйца,приправим перцем.
Готово!
Подаем к столу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!